Tha dlùth cheangal aig gelatin a ghabhas ithe ri beatha dhaoine, leis gu bheil 18 amino-aigéid ann, leithid glycine agus proline, msaa, a dh’ fheumas ar cuirp, agus mar sin tha gelatin math airson slàinte.
Tha geiltlan a ghabhas ithe air a thoirt a-mach sa mhòr-chuid bho chraiceann bheathaichean, cnàimh, agus clò cnàimh tro bharrachd air deich dòighean foirfe leithid còcaireachd, cinneasachadh luchd-saothrachaidh gelatin, cothlamadh de cheanglaichean de phròtainean macromolecular ann an craiceann bheathaichean, cnàimh, agus clò ceangail briste gus cruth beag a dhèanamh. - collagen moilecule a dh'fhaodas corp an duine a ghabhail a-steach.Is e criostal aotrom buidhe no buidhe a th’ ann an gelatin agus cha sgaoil e ann an uisge fuar, ach faodaidh e barrachd air 10 uiread uisge a ghabhail a-steach.Nuair a bhios sinn a’ dèanamh chèicean, jelly, agus maragan, is urrainn dhuinn a chleachdadhgelatin a ghabhas ithegus pàirt a ghabhail ann an riochdachadh.
Tha gelatin math dhut mar a leanas:
1. Tha gelatin math airson craiceann daonna - Leasaich suidheachadh craiceann daonna agus ga dhèanamh nas socair
Bho chionngeiltinair a dhèanamh suas de àireamh mhòr de collagen riatanach, nuair a bhios e ag ithe gelatin, faodaidh e cur ri tòrr collagen airson bodhaig an duine.Airson a ’chraicinn, faodaidh e taiseachd a’ chraicinn a chumail suas, a dhèanamh nas elastaiche, slànachadh clò craiceann adhartachadh, agus casg a chuir air wrinkles.Tha collagen deatamach airson craiceann fallain, agus mar a bhios sinn ag aois, bidh sinn a’ toirt a-mach nas lugha dheth sinn fhìn, agus mar sin tha e deatamach gum faigh sinn e bhon t-saoghal a-muigh.
2. Tha gelatin math airson do joints- Neartaich joints
Bidh gelatin a 'lùghdachadh pian co-phàirteach, a' meudachadh dùmhlachd cartilage, agus a 'brosnachadh elasticity agus slànachadh clò cnàimh.
3. Tha gelatin math airson caolan – Cùram airson slàinte caolan
Faodaidh amino-aigéid ann an geiltlan an corp daonna a chuideachadh gus milleadh intestinal a chàradh agus membran mucous dìon ath-thogail.Bidh e cuideachd a 'cuideachadh bacteria gut secrete butyric acid, a tha a' brosnachadh cnàmhadh agus a 'lùghdachadh sèid.
4. Tha gelatin math airson an grùthan - Cuidich gus do bhodhaig a detoxify
Tha tòrr glycines ann an gelatin, faodaidh glycine casg a chuir air an t-sèid a dh ’adhbhraicheas methionine agus faodaidh e cuideachd tachartas galair cardiovascular air adhbhrachadh le cus methionine a sheachnadh.A bharrachd air an sin, tha gelatin beairteach ann an glycine agus glutamate, na prìomh phàirtean de glutathione, aon de phrìomh detoxers na buidhne, a chuidicheas le bhith a ’dìon do ghrùthan agus a’ dèiligeadh ri tocsainnean agus meatailtean trom.
Tha mòran eadar-dhealachaidhean anns a 'phròiseas toraidhluchd-dèanamh gelatin, leithid taghadh stuthan amh, pròiseasan toraidh eadar-dhealaichte, smachd air meanbh-fhàs-bheairtean agus bacteria, agus smachd air meatailtean trom, gus an tèid càileachd gelatin eadar-dhealaichte a thoirt gu buil.Airson slàinte dhaoine, bu chòir dhuinn aire a chumail, agus seasamh an aghaidh droch chàileachd gelatin.
Ùine puist: Giblean-26-2023