Peaptide pea
Cuideam moileciuil cuibheasach <3000Dal
Stòr: pròtain pep
Feartan: pùdar buidhe aotrom no gràinneagan, làn solubhail ann an uisge
Fosgladh mogal: 100/80/40 mogaill
Cleachdaidhean: cungaidhean-leigheis agus stuthan slàinte, deochan agus biadh msaa
Sònrachadh
| Earrannan | Inbhe | Deuchainn stèidhichte air | ||
| Foirm eagrachaidh | Pùdar èideadh, bog, gun chèic |
Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Dath | Pùdar geal no aotrom buidhe | |||
| Blas agus fàileadh | A bheil blas agus fàileadh sònraichte an toraidh seo, gun fhàileadh sònraichte | |||
| Neo-dhìomhaireachd | Chan eil truailleadh exogenous ri fhaicinn | |||
| grinneas (g/mL) | 100% tro chriathar le fosgladh de 0.250mm | ------ | ||
| Pròtain (% 6.25) | ≥80.0 (bunait tioram) | GB 5009.5 | ||
| susbaint peptide (%) | ≥70.0 (bunait tioram) | GB/T22492 | ||
| Taiseachd (%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| Ash（%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| luach pH | ------ | ------ | ||
| Meatailtean trom (mg/kg) | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Bacteria iomlan （CFU/g） | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Colforman (MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacteria pathogenic (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | àicheil | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Clàr sruth
Iarrtas
Leasaiche daithead
Faodar na feartan beathachaidh a tha ann am pròtanan pea a chleachdadh gus cur ri daoine le easbhaidhean sònraichte, no daoine a tha airson an daithead aca a neartachadh le beathachadh.Tha peas nan stòr fìor mhath de phròtainean, gualaisg, snàithleach daithead, mèinnirean, vitamain agus phytochemicals.Mar eisimpleir, faodaidh pròtain pea cothromachadh iarann a thoirt a-steach leis gu bheil e àrd ann an iarann.
Ionadail daithead.
Faodar pròtain pea a chleachdadh mar neach-ionaid pròtain dhaibhsan nach urrainn stòran eile ithe leis nach eil e a ’tighinn bho gin de na biadhan alergenic as cumanta (cruithneachd, cnòthan-cnòimhe, uighean, soy, iasg, maorach, cnothan craoibhe, agus bainne).Faodar a chleachdadh ann am bathar bèicearachd no tagraidhean còcaireachd eile an àite aileirgeans cumanta.Tha e cuideachd air a phròiseasadh gu gnìomhachasach gus toraidhean bìdh agus pròtainean eile a chruthachadh leithid toraidhean feòla eile, agus toraidhean neo-bainne.Am measg luchd-saothrachaidh roghainnean eile tha Ripple Foods, a bhios a’ dèanamh bainne-pìoba eile le bainne.Tha pròtain pea cuideachd na roghainn feòil.
Tàthchuid gnìomhach
Tha pròtain pea cuideachd air a chleachdadh mar ghrìtheid gnìomh cosgais ìosal ann an saothrachadh bìdh gus luach beathachaidh agus inneach stuthan bìdh a leasachadh.Faodaidh iad cuideachd an ìre as fheàrr a dhèanamh de shlaodachd, emulsification, gelation, seasmhachd, no feartan ceangail geir aig biadh.Mar eisimpleir, tha comas pròtain pea gus foams seasmhach a chruthachadh na sheilbh chudromach ann an cèicean, souffles, mullaich brùite, fudges, msaa.
Pacaid
| Le màileid | 10kg / poca, poly poca a-staigh, kraft poca a-muigh;45 bagannan / màileid, 450kgs / màileid, 4500kgs / 20 troigh container, 10 pallets / 20 troigh container, |
| Às aonais màileid | 10kg / poca, poly poca a-staigh, kraft poca a-muigh;6000kgs / 20 troigh container |
Còmhdhail & Stòradh
Còmhdhail
Feumaidh na dòighean còmhdhail a bhith glan, slàinteil, gun bholadh agus truailleadh;
Feumaidh an còmhdhail a bhith air a dhìon bho uisge, taiseachd, agus solas na grèine.
Tha e toirmisgte a bhith a’ measgachadh agus a’ giùlan le fàileadh puinnseanta, cronail, sònraichte, agus nithean a tha furasta an truailleadh.
Stòradhstaid
Bu chòir an toradh a bhith air a stòradh ann an taigh-bathair glan, fionnaraichte, dìon-taise, dìon-creideamh agus gun bholadh.
Bu chòir beàrn sònraichte a bhith ann nuair a thèid biadh a stòradh, bu chòir gum biodh am balla sgaradh far na talmhainn,
Tha e toirmisgte measgachadh le stuthan puinnseanta, cronail, fàileadh no truaillidh.
Aithisgean
1. Liosta de shusbaint aminoideach
| CHAN EIL. | Susbaint Amino Acid | Toraidhean deuchainn （g/100g） |
| 1 | Aspartic acid | 14.309 |
| 2 | Glutamic acid | 20.074 |
| 3 | Serine | 3.455 |
| 4 | Histidine | 1.974 |
| 5 | Glicine | 3. 436 |
| 6 | Threonine | 2.821 |
| 7 | Arginine | 6.769 |
| 8 | Ailein | 0.014 |
| 0 | Tyrosine | 1.566 |
| 10 | Cistine | 0.013 |
| 11 | Valine | 4.588 |
| 12 | Methionine | 0.328 |
| 13 | Phenylalanine | 4.839 |
| 14 | Isoleucine | 0.499 |
| 15 | Leucine | 6.486 |
| 16 | Lisín | 6.663 |
| 17 | Proline | 4.025 |
| 18 | Tryptophane | 4.021 |
| Fo-iomlan: | 85.880 | |
2. Cuideam moileciuil cuibheasach
Modh deuchainn: GB/T 22492-2008
| Raon cuideam moileciuil | Àireamh sa cheud de sgìre as àirde | Àireamh cuibheasach molecular cuideam | Cuideam cuideam cuibheasach moileciuil |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
| <180 | 15.92 | / | / |
| Earrannan | Inbhe | Deuchainn stèidhichte air | ||
| Foirm eagrachaidh | Pùdar èideadh, bog, gun chèic | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Dath | Pùdar geal no aotrom buidhe | |||
| Blas agus fàileadh | A bheil blas agus fàileadh sònraichte an toraidh seo, gun fhàileadh sònraichte | |||
| Neo-dhìomhaireachd | Chan eil truailleadh exogenous ri fhaicinn | |||
| grinneas (g/mL) | 100% tro chriathar le fosgladh de 0.250mm | -- | ||
| Pròtain (% 6.25) | ≥80.0 (bunait tioram) | GB 5009.5 | ||
| susbaint peptide (%) | ≥70.0 (bunait tioram) | GB/T22492 | ||
| Taiseachd (%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| Ash（%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| luach pH | -- | -- | ||
| Meatailtean trom (mg/kg) | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Bacteria iomlan （CFU/g） | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Colforman (MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacteria pathogenic (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | àicheil | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Clàr sruth airson cinneasachadh peptide pea
Leasachan
Faodar na feartan beathachaidh a tha ann am pròtanan pea a chleachdadh gus cur ri daoine le easbhaidhean sònraichte, no daoine a tha airson an daithead aca a neartachadh le beathachadh.Tha peas nan stòr fìor mhath de phròtainean, gualaisg, snàithleach daithead, mèinnirean, vitamain agus phytochemicals.Mar eisimpleir, faodaidh pròtain pea cothromachadh iarann a thoirt a-steach leis gu bheil e àrd ann an iarann.
Ionadail daithead.
Faodar pròtain pea a chleachdadh mar neach-ionaid pròtain dhaibhsan nach urrainn stòran eile ithe leis nach eil e a ’tighinn bho gin de na biadhan alergenic as cumanta (cruithneachd, cnòthan-cnòimhe, uighean, soy, iasg, maorach, cnothan craoibhe, agus bainne).Faodar a chleachdadh ann am bathar bèicearachd no tagraidhean còcaireachd eile an àite aileirgeans cumanta.Tha e cuideachd air a phròiseasadh gu gnìomhachasach gus toraidhean bìdh agus pròtainean eile a chruthachadh leithid toraidhean feòla eile, agus toraidhean neo-bainne.Am measg luchd-saothrachaidh roghainnean eile tha Ripple Foods, a bhios a’ dèanamh bainne-pìoba eile le bainne.Tha pròtain pea cuideachd na roghainn feòil.
Tàthchuid gnìomhach
Tha pròtain pea cuideachd air a chleachdadh mar ghrìtheid gnìomh cosgais ìosal ann an saothrachadh bìdh gus luach beathachaidh agus inneach stuthan bìdh a leasachadh.Faodaidh iad cuideachd an ìre as fheàrr a dhèanamh de shlaodachd, emulsification, gelation, seasmhachd, no feartan ceangail geir aig biadh.Mar eisimpleir, tha comas pròtain pea gus foams seasmhach a chruthachadh na sheilbh chudromach ann an cèicean, souffles, mullaich brùite, fudges, msaa.
le màileid:
10kg / poca, poly poca a-staigh, kraft poca a-muigh;
28 pocannan / màileid, 280kgs / màileid,
2800kgs / 20 troigh container, 10 pallets / 20 troigh container,
às aonais pallet:
10kg / poca, poly poca a-staigh, kraft poca a-muigh;
4500kgs / 20 troigh container
Còmhdhail & Stòradh
Còmhdhail
Feumaidh na dòighean còmhdhail a bhith glan, slàinteil, gun bholadh agus truailleadh;
Feumaidh an còmhdhail a bhith air a dhìon bho uisge, taiseachd, agus solas na grèine.
Tha e toirmisgte a bhith a’ measgachadh agus a’ giùlan le fàileadh puinnseanta, cronail, sònraichte, agus nithean a tha furasta an truailleadh.
Stòradhstaid
Bu chòir an toradh a bhith air a stòradh ann an taigh-bathair glan, fionnaraichte, dìon-taise, dìon-creideamh agus gun bholadh.
Bu chòir beàrn sònraichte a bhith ann nuair a thèid biadh a stòradh, bu chòir gum biodh am balla sgaradh far na talmhainn,
Tha e toirmisgte measgachadh le stuthan puinnseanta, cronail, fàileadh no truaillidh.
