Dè a th’ ann am peptide glasraich

'S e measgachadh de phoipeptidean a th' anns a' Pheiptid Glasraich a gheibhear le bhith a' hydrolysis einsímeach phròtainean glasraich, agus tha e air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de pheiptidean beaga moileciuil air an dèanamh suas de 2 gu 6

amino-aigéid, agus tha beagan de pheptidean macromholaciulach, amino-aigéid shaora, siùcaran agus salainn neo-organach ann cuideachd. Grìtheidean, mais mholaciulach fo 800 Daltons.
 
Tha susbaint a’ phròtain mu 85%, agus tha an co-dhèanamh amino-aigéid aige mar an ceudna ri co-dhèanamh pròtain glasraich. Tha cothromachadh math de amino-aigéid riatanach agus tha an susbaint beairteach.
 
Tha ìre àrd cnàmhaidh is gabhail a-steach aig peptidean glasraich, bheir iad lùth luath, lughdaich iad cholesterol, lughdaich iad bruthadh-fala agus brosnaich iad metabolism geir.

feartan leithid gun dì-nàdarrachadh pròtain, gun sileadh searbhagach, gun dùmhlachadh teas, solubhail ann an uisge, agus leachtachd mhath. 'S e stuth bìdh slàinte sàr-mhath a th' ann.

Feartan agus Tagraidhean Peptide Pea:

1. Gleidheadh ​​uisge agus gabhail a-steach ola, air a chleachdadh ann am bathar feòla leithid isbeanan hama mar stuth-leasachaidh sàr-mhath;

2. Faodar cobhar agus seasmhachd cobhar a chur ri toraidhean pastraidh an àite uighean;

3. Faodar emulsifying agus seasmhachd emulsifying a chleachdadh mar emulsifier airson diofar bhiadhan; faodaidh e geir a emulsify gu sgiobalta, agus tha an isbean ullaichte glè bhlasta agus tha luach beathachaidh àrd aige;

4. Faodar peptidean pea a chleachdadh ann am briosgaidean gus fàileadh agus pròtain a neartachadh; faodar an cleachdadh ann an toraidhean nùdail cuideachd gus luach beathachaidh, neart agus gluten nùdail a leasachadh, agus

gus coltas agus blas bìdh a leasachadh.

5. Airson deochan, tha seasmhachd làidir agus solubleachd math aige. Raon farsaing de thagraidhean, gu tur soluble eadar luach pH 3-11, gun phuing isoelectric.

6. Tha FDA nan SA den bheachd gur e peasairean an fheadhainn as glaine agus às aonais cunnart GMOan.

 Cleachdadh Peptide Pea air a’ Chorp Dhaonna:

Tha 8 amino-aigéid riatanach ann airson corp an duine, agus tha an co-mheas faisg air a’ mhodh a tha FAO/WHO a’ moladh. Tha amino-aigéid peptide pea cothromach a thaobh beathachaidh, furasta an gabhail a-steach.

leis a’ chorp daonna, tha neart bith-eòlasach àrd aige, agus tha buaidhean sònraichte agus feartan gnìomh sàr-mhath aige. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh agus toraidhean slàinte.