Collagen airson biadh slàinte gnìomhach

1) Biadh slàinte airson call cuideim, a’ lughdachadh bruthadh-fala agus lipidean fala

Tha collagen na phròtain bheathaichean àrd-inbhe, ìosal ann an calaraidhean, gun gheir, gun siùcar. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil buaidh mhòr aig collagen air lughdachadh triglycerides agus cholesterol san fhuil, agus faodaidh e cuideachd eileamaidean lorg riatanach a neartachadh agus na h-eileamaidean lorg sin a smachdachadh taobh a-staigh raon iomchaidh.

2) Biadh slàinte le calcium air a chur ris

’S e hydroxyproline, an amino-aigéad sònraichte ann an collagen, an dòigh anns a bheil calcium ga ghiùlan ann am plasma gu ceallan cnàimh. Tha collagen ann an ceallan cnàimh na cheanglaiche airson hydroxyapatite, a tha, còmhla ri hydroxyapatite, a’ dèanamh suas prìomh phàirt nan cnàmhan. Mar sin, faodaidh in-ghabhail iomchaidh de collagen dèanamh cinnteach à in-ghabhail àbhaisteach calcium sa bhodhaig. Faodar collagen a chleachdadh gus biadh slàinte le calcium a dhèanamh.

3) Biadh slàinteil a bhios a’ riaghladh an stamag

Às dèidh don collagen a bhith air a lobhadh agus air a ghabhail a-steach ann an slighe cnàmhaidh an duine, leasaichidh e spionnadh nan ceallan anns a’ bhroinn, brosnaichidh e mucosa a’ bhroinn, luathaichidh e peristalsis a’ bhroinn, agus an uairsin brosnaichidh e cnàmhadh agus gabhail a-steach. A bharrachd air an sin, anns a’ bhroinn daonna, bidh probiotics a dh’ fhaodas slàinte a’ bhroinn a riaghladh sa mhòr-chuid ag ithe pròtain, agus faodaidh collagen stòr beathachaidh a thoirt dhaibh, spionnadh agus comas iomadachaidh a leasachadh, cnàmhadh adhartachadh, agus slàinte a’ bhroinn a chumail suas. Mar sin, tha collagen na bhiadh slàinte sàr-mhath agus sàbhailte airson riaghladh a’ bhroinn.

4) Biadh slàinte bòidhchead agus an-aois

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod hydrolysate collagen beòil cruthachadh fibroblasts dermal daonna a bhrosnachadh agus craiceann millte a chàradh. Mar sin, tha mòran dhaoine air biadhan bòidhchead agus slàinte an-aoiseachaidh air an dèanamh le collagen aithneachadh.